2013年2月17日星期日

紫菜春卷皮



  香脆的紫菜春卷皮,做法容易简单,
只是卷的时候比较费时吧了!
但是它香脆可口哦。

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食谱:

100 片   春卷皮
  50 片   紫菜 (正方形)
    4 粒   AA 鸡蛋 (打散)
      油    适量


做法:

1。将50 片的紫菜折半待用。
2。把一片春卷皮搽上蛋液,放上半片的紫菜,用筷子把春卷皮和紫菜一同卷起来。
    (做好的紫菜春卷用湿布盖好。)
3。然后用剪刀剪成一小段。
4。把锅子放油烧热,将所有的紫菜春卷炸到金黄色,捞起。
5。待凉后,把它放入罐子。

注意:紫菜春卷皮必须剪成小小段才会香脆可口咧。
           
    

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