炸凤尾菇



坦白说，家人都不爱吃这种菇，妈妈每一回都拿它和其它材料来炒，
结果又省下一大盘没吃下肚，
感到好让费哦！
这次我建议把它拿去炸，看看成绩如何？
答案：？
一级棒 ！
连不爱吃它的小瓜们，都吃的津津有味，一个接一个往口里塞，
还跟你说：yummy!!!
这个口感，香脆
外酥内软。
好像在吃炸虾饼似的。
老少皆亦
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食谱：

炸面糊

1  杯       面粉
4  tbsp    生粉
2  tsp      发粉
1  tsp      盐
3/4 杯     水  （看面糊的情况）
2  tbsp    食油

做法：

1。把全部的材料搅拌均匀，除了油。
2。等 30分钟过后，才加入油。
3。然后，就可以用这个面糊来炸东西。

Note : 你可以用这个面糊来炸其它东西，如：虾，乌贼或蔬菜之类，等等。