蒸木薯糕

木薯糕！想必每个人都有吃过吧！
我是很久没吃了，因为妈没空做，所以就没得吃啰。
老人家常说吃多了会胀气哦！
但是，我还是很喜欢吃它。
妈妈的 agak-agak食谱，我喜欢。
不甜也不腻，味道刚刚好，还蛮ok 的呀！
它的做法也很简单，
把全部的材料搅拌均匀，拿去蒸就行了，
够简单吧！
我问妈，为何不用量杯或秤来量材料。。？
她却告诉我说：
“以前的人比较穷，什么都要靠自己和精验，
什么材料都是 agak-agak 的，不希奇。”

。。。说真的，我很佩服她们的年代不必量也能够做出好料理哦。。。

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食谱取自：我的妈妈

2 kgs          木薯  ( 磨成泥 )
1 碗           sago   ( 浸泡一下，沥干，备用）
1 粒           椰丝
2 粒           椰糖
数片          香叶（放在上面 [面糊] ）

做法：

1。把全部的材料搅拌均匀，将香叶放在面糊的上面。
2。用大火蒸大约45分钟或熟为止。
3。冷却之后，才来切块品尝。