鸡蛋发糕!!!!发。。发。。发!!!
第一次做的发糕,笑得如此璨烂,真得很高兴。
好有成就感。
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300g 面粉
200g 糖
1 tsp 发粉
1 tsp ovelette
2 粒 蛋
200ml 水 + 2 tbsp 浓牛奶 + 2tsp 奶粉---- 加在一起
2 tsp 香叶香精
做法:
1. 糖 + 蛋-----用打蛋器打发。
2. 加入香叶香精------再打。
3. 加入ovelette---------再继续打。
4. 然后再加入面粉 + 发粉 和 水(面粉和水参拌加入)
5. 大火蒸 15/20 分钟。
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