2013年1月19日星期六

鸡蛋发糕


鸡蛋发糕!!!!发。。发。。发!!!
第一次做的发糕,笑得如此璨烂,真得很高兴。
好有成就感。

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     食谱:
   
    300g    面粉
    200g    糖
    1 tsp    发粉
    1 tsp    ovelette
    2 粒     蛋
    200ml  水 +  2 tbsp 浓牛奶 + 2tsp 奶粉---- 加在一起
    2 tsp    香叶香精 

   做法:
  
    1.  糖  +  蛋-----用打蛋器打发。
    2.  加入香叶香精------再打。
    3.  加入ovelette---------再继续打。
    4.  然后再加入面粉 +  发粉 和 水(面粉和水参拌加入)
    5.  大火蒸   15/20 分钟。



  

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