九层塔炒鸡肉



九层塔



九层塔炒鸡肉





它的汤汁送饭是“一级棒”哦！
（我没有誇张哦！）



你们有吃过客家擂茶吗？
擂茶里面，就有包含九层塔。
它的香气很清新。
若你喜欢它的天然香味，那你一定接受这个食谱。
我呢，是很喜欢九层塔的，
因为我喜欢它独特的香气。
若你闻了九层塔之后，
它的香味会给人一种很舒服的感觉。
它又能保胃哦！也是好的食材哦！
多吃它也对身体有益呢！

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《食谱》

材料：

鸡肉，九层塔，蒜茸

调味料：

盐，味精，黑酱油，胡椒粉


做法：

1。先热油锅，把鸡肉放入油锅里炒煎至干身捞起，备用。
2。将蒜茸爆香，放入鸡肉炒均匀，加入调味料拌炒均匀。
3。再放入九层塔炒均匀，就可盛起，趁热享用。


Note :  汁水若要有，就在做法（2）的时候，放入鸡肉，
             然后加入少许的水，才加入调味料，让它煮一煮。